چینی نئے سال کے دوران ہم پکوڑے کیوں کھاتے ہیں؟
روایتی چینی ثقافت میں ، نئے سال کے دوران پکوڑی کھانا ایک اہم رواج ہے ، خاص طور پر شمالی علاقوں میں۔ پکوڑے نہ صرف ایک نزاکت ہیں ، بلکہ دوبارہ اتحاد ، خوش قسمتی اور دولت کے علامتی معنی بھی رکھتے ہیں۔ ذیل میں نئے سال کے دوران کھانے پینے کے کھانے کے ثقافتی پس منظر اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کا خلاصہ دیا گیا ہے۔
1. پکوڑے کی ثقافتی علامت

1.ری یونین: پکوڑیوں کو انگوٹھا کی طرح شکل دی جاتی ہے ، اور پکوڑی بنانے کے عمل کے لئے پورے خاندان کی شرکت کی ضرورت ہوتی ہے ، جو خاندانی اتحاد اور ہم آہنگی کی علامت ہے۔
2.اچھ .ا: پکوڑے "جیازی" کے لئے ہم آہنگی ہیں ، جس کا مطلب ہے پرانے اور نئے کے درمیان منتقلی اور نئے سال کا خیرمقدم کرنا۔
3.دولت: کیونکہ وہ انگوٹس سے مشابہت رکھتے ہیں ، لہذا خیال کیا جاتا ہے کہ دولت لانے کا بھی خیال کیا جاتا ہے۔
2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور مواد
پچھلے 10 دنوں میں "چینی نئے سال کے دوران کھانے پینے کے کھانے" سے متعلق گرم عنوانات اور مباحثے کے نکات درج ذیل ہیں:
| عنوان | حرارت انڈیکس | اہم بحث کا مواد |
|---|---|---|
| شمالی اور جنوبی پکوڑی کے مابین اختلافات | 85 ٪ | شمال بنیادی طور پر گوشت کی بھرنے پر مرکوز ہے ، جبکہ جنوب جدید بھرنے (جیسے سمندری غذا ، سبزی خور بھرنے) پر زیادہ توجہ دیتا ہے |
| ڈمپلنگ فلنگ کے معنی | 78 ٪ | لیک اسٹفنگ "طویل مدتی دولت" کی علامت ہے ، اور گوبھی بھرنے سے "سیکڑوں دولت" کی نمائندگی ہوتی ہے۔ |
| نوجوان نہیں جانتے کہ پکوڑی کیسے بنائیں | 65 ٪ | سوشل میڈیا پر بہت سارے ڈمپلنگ انسٹرکشن ویڈیوز پاپ اپ ہیں |
| سبزیوں کے پکوڑے پریمیڈ | 60 ٪ | تنازعہ اس بات پر پیدا ہوتا ہے کہ آیا سہولت کھانے کی اشیاء روایتی نئے سال کے ذائقوں کو متاثر کرتی ہیں یا نہیں |
3. پکوڑی کی تاریخی اصل
پکوڑیوں کا سراغ مشرقی ہان خاندان تک کیا جاسکتا ہے۔ ان کا اصل نام "جیو ایر" تھا۔ لیجنڈ کے مطابق ، وہ میڈیکل سیج ژانگ ژونگجنگ نے چیلبلینز کے علاج کے لئے تخلیق کیا تھا۔ تانگ خاندان کے بعد ، یہ آہستہ آہستہ ایک تہوار کا کھانا بن گیا۔ منگ اور کنگ خاندان کے دوران ، یہ شمال میں نئے سال کے لئے لازمی طور پر مقبول ہوا۔
4. جدید چینی نئے سال کے دوران کھانے میں پکوڑی کھانے میں نئی تبدیلیاں
1.تخلیقی پکوڑے: رنگین آٹا اور کارٹون کے سائز کے پکوڑے مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر مقبول ہوگئے ہیں۔
2.صحت کے رجحانات: کم چربی والی بھرنے اور پوری گندم کے ڈمپلنگ ریپرز نوجوان لوگوں کے حق میں ہیں۔
3.ثقافتی برآمد: بیرون ملک مقیم چینیوں نے پکوڑی کے ذریعہ چینی نئے سال کی ثقافت کو پھیلایا ، اور ٹیکٹوک پر #چائن ڈیمپلنگ کے عنوان میں 200 ملین سے زیادہ آراء ہیں۔
5. یہ رواج ہزاروں سالوں تک کیوں چل سکتا ہے؟
"گھر" کے لئے چینی عوام کے جذباتی رزق کو مجسم بناتے ہیں۔ پیداواری عمل کی شریک نوعیت ، معنی کی تنوع ، اور اس شمولیت جو اوقات میں تبدیلیوں کے مطابق ہوتی ہے وہ موسم بہار کے تہوار کی ثقافت میں ان کو ناقابل تلافی علامت بناتی ہے۔ جیسا کہ ایک نیٹیزن نے کہا: "کھانا صرف پکوڑی نہیں ہے ، یہ توقعات کا ایک سال ہے اور گرما گرم اتحاد ہے۔"
(مکمل متن مجموعی طور پر 850 الفاظ ہے)
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں