مزیدار بلے باز بنانے کا طریقہ

مزیدار بلے باز بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مزیدار بلے باز کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے وہ ناشتہ پینکیکس ، تلی ہوئی نمکین یا گھر سے پکا ہوا پیسٹری ہو ، بلے باز بنانے کی تکنیک تیار شدہ مصنوعات کے ذائقہ کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی بلے باز بنانے کے رازوں کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔

1. بلے باز سے متعلق حالیہ گرم عنوانات

2. بنیادی بلے باز بنانے کے لئے کلیدی نکات

1.آٹے کا انتخاب: مقصد کے مطابق مختلف آٹے کا انتخاب کریں۔ ہر مقصد کا آٹا زیادہ تر حالات کے ل suitable موزوں ہے ، کم گلوٹین کا آٹا نرم ہے ، اور اونچی گلوٹین آٹا چیئیر ہے۔

2.مائع تناسب: عام طور پر مائع سے آٹے کا تناسب 1: 1 ہوتا ہے ، لیکن ضرورت کے مطابق اسے ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے:

3.پکانے کے نکات: بنیادی پکانے میں نمک اور چینی شامل ہے ، اور ذائقہ کے مطابق مصالحے شامل کیے جاسکتے ہیں۔ حال ہی میں مقبول مسالا کے امتزاج:

- لہسن مکھن کا ذائقہ (انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا انداز)
کورین گرم چٹنی کا ذائقہ
- شہد دار چینی کا ذائقہ

ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے 3. 5 نکات

1.جاگنے کے لئے چھوڑ دو: مکسڈ بلے باز کو 15-30 منٹ تک آرام کرنے دیں تاکہ آٹے کو مکمل طور پر پانی جذب کرنے کی اجازت دی جاسکے اور اس سے زیادہ نازک ساخت ہو۔

2.اجزاء شامل کریں: حال ہی میں مقبول اضافے:

3.درجہ حرارت پر قابو پانا: بلے باز درجہ حرارت اور کھانا پکانے کے برتن کے مابین درجہ حرارت کا فرق زیادہ بڑا نہیں ہونا چاہئے۔ کمرے کا درجہ حرارت بیٹر سب سے موزوں ہے۔

4.ہلچل کی تکنیک: گلوٹین سے بچنے اور پینکیکس کو نرم بنانے کے لئے زیڈ شکل میں ہلچل مچائیں۔

5.تیل کے درجہ حرارت کا انتظام: جب کھانا فرائی کرتے ہو تو ، تیل میں گرنے پر بلے باز کو فوری طور پر تیرنا چاہئے (تقریبا 170-180 ℃)۔

4. 3 حالیہ انٹرنیٹ مشہور شخصیت بلے باز ترکیبیں

1.ایئر فریئر کرسپی بیٹر
100 گرام آٹا + 30 گرام کارن اسٹارچ + 1 انڈا + 150 ملی لٹر واٹر + 3 جی بیکنگ پاؤڈر ، 10 منٹ کے لئے 180 at پر بھونیں

2.نائٹ مارکیٹ گرم چکن اسٹیک بیٹر
200 گرام آٹا + 50 گرام گلوٹینوس چاول کا آٹا + 100 ملی لیٹر بیئر + 2 انڈے + 10 جی مسالہ پاؤڈر

3.کم کیلوری کونجاک بیٹر
50 گرام کونجاک پاؤڈر + 50 گرام اوٹ آٹا + 200 ملی لٹر سکیمڈ دودھ + 5 جی شوگر متبادل (ان لوگوں کے لئے موزوں جو چربی کھونے کے خواہاں ہیں)

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: اگر بلے باز ہمیشہ گڑبڑ کرتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: پہلے خشک پاؤڈر ملا دیں ، پھر آہستہ آہستہ مائع میں ڈالیں ، ہلچل مچاتے ہوئے۔ ایک سرگوشی بھی استعمال کی جاسکتی ہے۔

س: یہ فیصلہ کیسے کریں کہ آیا بلے باز حراستی مناسب ہے؟
A: بلے باز کو کھوجنے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔ بلے باز کو ایک مستقل ربن میں نیچے بہنا چاہئے اور نشانات 2-3 سیکنڈ میں غائب ہوجائیں۔

س: کیا اب بھی راتوں رات بلے باز استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: اسے فرج میں 24 گھنٹوں تک محفوظ کیا جاسکتا ہے اور استعمال سے پہلے دوبارہ ہلچل کی ضرورت ہے۔ اضافی انڈوں کے ساتھ بلے باز کو زیادہ وقت کے لئے نہیں رکھا جانا چاہئے۔

ان نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ طرح طرح کے مزیدار بلے باز بنانے کے قابل ہوں گے۔ چاہے یہ روایتی کھانا ہو یا جدید کھانا ، ایک اچھا بیٹر کامیابی کی کلید ہے۔ اپنی کھانا پکانے کی مہارت کو اگلے درجے تک لے جانے کے لئے حال ہی میں مقبول ترکیبیں آزمائیں!